学会这3招,你的餐饮终端会“说话”

2015-09-07


学会这3招,你的餐饮终端会“说话”

正邦创意(北京)品牌科技股份有限公司以下简称“正邦”

1987年,华裔李北祺先生携带中国传统美食——牛肉面,在东单大街开始了自己的回归之路。

2012年李先生与正邦合作了标志提升,VI,品牌理念等项目,2014年李先生品牌借由第三代店上市的契机,再次找到正邦,希望正邦为其终端店面进行整体店面形象的升级。

正邦围绕李先生“中华膳食新快餐”的品牌定位,针对门头、店面风格装修、标志VI等品牌信息是否明确、针对品牌文化的宣传和渗透性等,制作了前期的调研方向。

李先生专卖店现状分析

结合调研结果和行业趋势,正邦为李先生的终端店面开发,提出了新的布局思路:

1、功能区域多元化

以德国NAT餐厅主题为例,将主题色白和绿融入到店面的空间设计中,这也将现代快生活习惯形成了对比,在城市霓虹灯下显得更具个性。

NAT生态餐厅空间有三个不同的包含空间,将其空间分离是出于符合不同人群的客人。

运 用色彩打造全新的品牌休闲空间,我们想打造的是一种生动的休闲感受,人在一种休闲的氛围之下用餐会更放松,更愉快。空间道具的独特设计会让人感到更加方 便。通过空间去建立体验平台,打造自由,欢乐的用餐氛围,所以我们的空间要追逐时尚的步伐,满足各类人群的用餐需求,打造个性化专属空间。

2、终端店面体验感

互联网+作为传统行业发展的新契机,提出了转化传统展示为用户体验,传统的企业文化墙和宣传海报已经不足以满足多方位,多角度地体验感,要把企业文化落地到店面的每一处细节中。

运用色彩打造全新的品牌空间,我们想打造的是一种生动的感受,空间的体验。以“特色、健康、时尚”为品牌个性,以洒脱超俗的人生态度立意,无拘无束,随心而欲,以休闲餐厅为据点,打造休闲快乐餐厅业界的旗舰品牌。

现代,舒适。材料和色彩都是自然系的,比如木材,织物。主导绿色配上白色,暖黄。空间组织明确,这是快餐店的很重要的地方。

3、店面的可复制性

终端店面的最终效果是要实现快速复制,如果店面过于纠结于情怀和个性化,会导致店面的复制性大打折扣;统一的规划和布局,形成整体的风格化和整体化。

以店面门头为例:

李先生门头设计遵循三个特点:具有很强的企业专属性、很强的复制延展性、漂亮大气的色彩运用,具有很好的层次感。左侧添加具有辅图的灯箱,不管白天和晚上使其品牌专属性一目了然。

而店面的内部布置,也应当以简约休闲为整体风格原则,通过单体和墙面装饰的设计使其印上李先生的品牌印记。

以下是正邦针对李先生原始店面做出的调整效果图

目前李先生第三代店铺已经开始投入建设,正邦环境作品也会与大家见面。

66

微观正邦,鲜活的正邦

  • 狙击时事最新热点,挖掘品牌最佳策略
  • 汇聚不同案例,提供新鲜观点
  • 想您所想、发您所需,私有信息、独家分享
  • 及时速递优惠活动,优享应聘绿色通道

没有找到您需要的内容么?请联系正邦7X12小时免费咨询中心

一对一免费咨询电话400-040-9778

QQ咨询